Trung Quốc không chỉ là một điểm đến riêng rất độc đáo. Hành trình của “Người khổng lồ” đến Trung Quốc. Sẽ mang đến cho mọi người nhiều cảm xúc và hiểu biết về nền văn hóa phổ biến, rộng rãi và có lẽ là độc đáo nhất trên trái đất. Bên cạnh việc mở rộng quy mô ngoại thương. Nhu cầu nhập khẩu của thị trường nông sản của Trung Quốc cũng tăng lên rất nhiều. Để đáp ứng thị hiếu và nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng của Trung Quốc.
Trung Quốc có nhu cầu cao về thịt lợn. Do đại dịch và mùa đông khắc nghiệt, giá cả đã tăng vọt. Khi các gia đình tiêu nhiều tiền vào ngày Tết. Tỷ lệ lạm phát tăng cao.
Giá thịt lợn đã giảm do chính sách đóng gói nghiêm ngặt của Trung Quốc. Nhưng bây giờ chúng đã trở lại gần mức đỉnh điểm vào tháng 9 khi việc phát hiện nCov trong thực phẩm và bao bì ngày càng nhiều đã khiến cảng đông đúc. Điều này ảnh hưởng đến nguồn cung thủy sản và thịt lợn – loại thịt ưa thích của Trung Quốc.
Giá rau tăng chóng mặt do thời tiết lạnh bất thường tại các khu vực miền Bắc chính vụ phá hoại mùa màng. Chỉ số giá bán buôn nông sản theo sau của Bộ Thương mại Trung Quốc đạt mức cao kỷ lục. Những người được hưởng lợi nhiều nhất là bắp cải và bông cải xanh. Bài viết dưới đây trình bày chi tiết về tình hình biến động của thị trường nông sản Trung Quốc trong những ngày qua, chúng ta cùng đọc tiếp đến hết nha.
Mục lục
Thực trạng những ngày vừa qua của thị trường nông sản Trung Quốc
Cụ thể, thông số giá bán buôn nông sản trong ngày 22/1 đạt 139,37. Tăng 0,18 điểm so sánh với một ngày trước đó. Tính đến 2 giờ chiều ngày thứ Sáu (22/1), giá bán buôn trung bình của thịt lợn, loại thịt chủ yếu ở Trung Quốc là 47 nhân dân tệ, tương đương khoảng 7,28 USD/kg. Trong khi giá trứng gia cầm là 10,52 nhân dân tệ/kg, (1 USD = 6,4795 nhân dân tệ).
Nếu như so sánh với cách nay ba tuần thì giá thịt lợn ở Trung Quốc đã tăng đáng kể (ghi nhận vào những ngày cuối tháng 12 năm 2020, giá thịt lợn trung bình bán buôn tại các chợ đầu mối là 43,87 nhân dân tệ/kg, tức 6,7 USD/kg). Trong khi đó, giá bán buôn trung bình của 28 loại rau chính theo mùa. Được chính phủ theo dõi đã tăng 0,3% so sánh với một ngày trước đây.
Thông số giá bán buôn này được tổng hợp trên cơ sở các dữ liệu thu thập từ khoảng 200 ngôi chợ đầu mối nông sản. Và được cập nhật thường nhật dựa trên giá cả các kiểu hàng hóa tiêu dùng thiết yếu là rau, quả, thủy sản, sản phẩm chăn nuôi, ngũ cốc và dầu thực vật.
Thông tin cụ thể
Hôm 18 tháng 1 hãng Reuters dẫn các dữ liệu nghiên cứu chính thức từ trang phân tích Pigsite.com cho thấy, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc trong năm 2020 giảm 3,3% so với một năm trước đó, xuống còn 41,13 triệu tấn, sau khi giảm 21% vào năm 2019.
Mặc dù vậy, một số nhà phân tích cho biết họ đã dự đoán tổng đàn lợn sẽ giảm mạnh hơn vào năm ngoái sau khi dịch tàn phá đàn giống của Trung Quốc hồi năm 2019 khiến nguồn cung đã giảm khoảng 60% tính đến giữa năm 2019. “Đây là con số lạc quan hơn những gì tôi mong đợi”, Pan Chenjun, nhà phân tích cấp cao tại ngân hàng Rabobank nói.
Xiao Lin, nhà phân tích tại hãng Win & Fun Investment có trụ sở tại Thâm Quyến cũng cho biết bà đã dự đoán sản lượng thịt lợn năm 2020 ở Trung Quốc sẽ sụt giảm nhiều hơn con số từ 5% đến 10%.
Tình tình giá thành của thị trường nông sản Trung Quốc
Chính sách hỗ trợ và khuyến khích đầu tư tái đàn mạnh mẽ. Đã giúp hồi sinh lĩnh vực chăn nuôi lợn tại Trung Quốc. Bằng cách mở gói ngân sách hơn 200 tỷ nhân dân tệ (30,87 tỷ USD) cho người chăn nuôi thụ hưởng.
Theo tính toán của Reuters dựa trên dữ liệu này thì sản lượng thịt trong quý IV của năm 2020 đã tăng lên 13 triệu tấn. Như vậy con số này tăng 21% so với mức 10,74 triệu tấn cùng kỳ một năm trước đó.
Cải bắp, một loại rau phổ biến tại nhiều gia đình ở Bắc Kinh trong những tháng mùa đông. Có giá 2 tệ (khoảng 7.000 đồng) nửa ký, gấp 2 lần so với năm ngoái. Giá cần tây, cà tím và củ cải cũng cao gần gấp đôi so sánh với một năm trước. Theo số liệu đưa ra tuần này của chợ đầu mối Tân Phát Địa ở Bắc Kinh.
Giá trứng và dầu ăn cũng đắt hơn so với năm ngoái. Giá thịt heo đã tăng trong những tuần gần đây, lên khoảng 46 tệ/kg (164.000 đồng/kg). Bằng mức một năm trước lúc khan hiếm thịt cho dù sản lượng tăng.
Bộ Nông nghiệp và nông thôn Trung Quốc nhận định tiêu thụ nông sản tại các thành phố lớn. Và vừa dự kiến sẽ tăng đáng kể so sánh với những năm trước. Tuy nhiên cho biết nguồn cung dồi dào nên người dân không cần tích trữ không quan trọng.
Vì sao giá thịt lợn tăng?
Tức là số tiền còn lại trên một cân thịt lợn loại ngon tính từ khâu chuyên chở đến các quầy rồi pha chế. Lại tiếp tục phân chia cho người chuyên chở và người bán cũng những thứ khác như thuế chợ.
Một điểm rất đáng chú ý khác là nguồn cung ứng thịt lợn.
Thực tế các nhà chuyên môn cũng cho rằng mỗi cân thịt lợn, thịt bò, thịt gà tăng lên. Đều là vì liên quan bởi giá các mặt hàng tiêu sử dụng và các hàng hóa khác đều tăng. Do lãi suất ngân hàng tăng. Thực tế trước đó cứ 4 cân gạo ngon giá tương đương một cân thịt lợn nạc. Nay cũng vậy, chỉ tương ứng với mặt bằng tăng chung. Bà con chăn nuôi nhiều tháng của năm hầu như không có lãi. Dịp Tết có thể có lãi chút ít cũng là điều hợp lý- nếu vẫn bán giá như hiện tại mà các thứ khác giá không tăng nữa.
Để kiếm soát giá thành từ nay đến cuối năm, phía các cơ quan quản lý, công ty cần phải có những nỗ lực gì?
Về phía doanh nghiệp, vừa qua gặp khó khăn do lãi suất ngân hàng cao. Mong rằng là từ nay đến cuối năm ngân hàng sẽ hạ lãi suất nhằm đẩy mạnh sản xuất. Tăng nguồn cung cho thị trường bởi. Lúc đó hang hoá sẽ dồi dào và giá thành không bị leo thang.
Về phía các cơ quan quản lý, chúng tôi vẫn đang nỗ lực hết sức.
Nhiều quan điểm hoài nghi về tính khắn khít của quản lý giá bình ổn khi vẫn còn nhóm ích lợi dùng hình thức này để tư lợi?
Thực ra thì vấn đề bình ổn giá chính là bình ổn thị trường. Bình ổn thị trường nghĩa là chống sốc. Chống thiếu cục bộ chứ không phải người ta lấy hàng đó ra rồi bán với giá rẻ.
Để chuẩn bị cho bình ổn. DN đã phải mua hàng vào thời vụ giá tốt và khi đem bán đã phải tính cả lãi suất vào giá bán. Kể cả khi thị trường diễn ra hiện trạng sốt hàng. Thiếu nguồn cung cục bộ thì số hàng đấy. Cũng chỉ được bán với giá quy định, không được bán cao hơn. Đó là mục đích chủ yếu của bình ổn giá.
