Thời kỳ cai sữa này có đặc điểm chuyển hướng từ thức ăn là sữa mẹ sang thức ăn thô xanh và một phần thức ăn tinh. Tốc độ lớn của bê vẫn cao nhưng so với thời kỳ trước thì có giảm hơn. Các cơ quan nội tạng, bộ máy tiêu hóa, tuần hoàn, hô hấp… tiếp tục phát triển và dần được hoàn thiện. Đặc biệt chức năng sinh dục xuất hiện nhất là bê đực từ tháng tuổi thứ 7 – 8 trở đi đã xuất hiện khả năng hoạt động sinh dục, thích đi theo con cái thường là những con bò đang động dục.
Tuy vậy, khả năng phối giống còn rất hạn chế vì tế bào sinh dục và chức năng sinh dục phát triển chưa đầy đủ. Từ những đặc điểm đó và tùy theo mục đích chăn nuôi bê lấy thịt hoặc nuôi bê gây giống mà có quy trình, kỹ thuật chăn nuôi đối với từng loại cho thích hợp.
Mục lục
Nuôi dưỡng và chăm sóc:
Giai đoạn 7 – 12 tháng tuổi là giai đoạn khủng hoảng dinh dưỡng của bê vì nguồn sữa mẹ bị cắt hoàn toàn, khả năng tận dụng thức ăn thô xanh của bê còn hạn chế do khu hệ vi sinh vật dạ cỏ phát triển chưa hoàn chỉnh. Vì vậy, trong giai đoạn này cần cung cấp cho bê thức ăn đủ về số lượng và chất lượng nhằm giảm thiểu ảnh hưởng của stress và tạo điều kiện cho bê phát triển tốt trong giai đoạn sau.
Từ những đặc điểm đó và tùy theo mục đích chăn nuôi bê lấy thịt hoặc chăn nuôi gây giống mà có quy trình, kỹ thuật chăn nuôi đối với từng loại cho thích hợp. Đối với bê nuôi gây giống: Từ 6 tháng tuổi trở đi phải tách riêng đực, cái, cung cấp đầy đủ thức ăn giàu chất dinh dưỡng. Chủ yếu là thức căn giàu Vitamin, Protit động vật, thực vật, Đạm, Urê, không cho ăn thức ăn giàu Gluxit.
Thức ăn:
Thức ăn xanh: lúc này dạ dày đã phát triển hoàn chỉnh nên có thể cho bê ăn thức ăn xanh thô thoải mái; để bê luôn luôn được ăn no. Tính ra ta có thể cho bê theo từng lứa tuổi như sau:
Một bê tơ lỡ 1 ngày có thể ăn:
15 – 20kg cỏ tươi ở lứa tuổi 7 – 12 tháng.
20 – 25kg cỏ tươi ở lứa tuổi 13 – 18 tháng.
30 – 35kg cỏ tươi ở lứa tuổi 19 – 24 tháng.
Có thể thay cỏ tươi bằng cỏ ủ chua hoặc rơm khô.
Mỗi ngày 1 con ăn cám hỗn hợp:
1kg cám hỗn hợp ở lứa tuổi 7 – 12 tháng.
1,5kg cám hỗn hợp ở lứa tuổi 12 – 18 tháng.
2kg cám hỗn hợp ở lứa tuổi 19 – 24 tháng.
Ở lửa tuổi này, nếu có khoai lang hoặc mì, phụ phẩm nông nghiệp cho mỗi con 1 ngày từ 1 – 4kg.
Thức ăn tinh cho ăn 2 lần/ngày và cho ăn trước khi ăn thức ăn xanh thô.
Tắm chải và vận động:
Thường xuyên tắm chải cho chúng. Mùa hè tắm 1 – 2 lần/ngày, mùa đông ít nhất là 1 – 2 lần/tuần; vào lúc trời nắng ấm. Trường hợp nuôi tại chuồng phải thường xuyên cho bê ra vận động ngoài trời 2 – 3 giờ/ngày. Ngoài ra, tập cho con cái vận động thường xuyên để cơ thể phát triển đều.
Giữ vệ sinh chuồng trại
Chuồng trại luôn sạch sẽ, thoáng mát, không để phân dính bết lông; và trong máng luôn có nước sạch để bê uống tự do.
Theo dõi bệnh tật và thức ăn:
Khi phát hiện biếng ăn, ốm đau phải báo ngay cho kỹ thuật; thú y để có biện pháp phòng trị bệnh. Giai đoạn 7 – 12 tháng tuổi là giai đoạn khủng hoảng dinh dưỡng; vì nguồn sữa mẹ bị cắt hoàn toàn; khả năng tận dụng thức ăn thô xanh của bê còn hạn chế do khu hệ vi sinh vật dạ cỏ phát triển chưa hoàn chỉnh. Vì vậy, trong giai đoạn này cần cung cấp cho bê thức ăn đủ về số lượng và chất lượng nhằm giảm thiểu ảnh hưởng của stress và tạo điều kiện cho bê phát triển tốt trong giai đoạn sau.
Theo dõi trọng lượng của bê:
Định kỳ 3 tháng cân khối lượng, kiểm tra, sinh tật lông, phấn đấu đến 18 tháng tuổi; để bê sữa lai đạt được 230 – 250kg, bê sữa thuần đạt 320 – 350kg; đế có thể phối giống cho đẻ lứa đầu.
