Cải Brussels – Cây bắp cải tí hon bị ghét nhất nhưng lại giàu dinh dưỡng
-
Nguyễn Hảo
- 08/12/2023
- 763
Cải Brussels mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể chế biến loại cải này. Cải Brussels được đặt theo tên của thành phố Brussels, Bỉ, nơi người ta tin rằng chúng được trồng rộng rãi lần đầu tiên vào thế kỷ 16. Đôi khi còn được gọi là […]
Đọc tiếp
Những lợi ích vô cùng bất ngờ của đậu cove với sức khỏe mọi người
-
Nguyễn Hảo
- 06/12/2023
- 468
Đậu cove ngày nay là môt thực phẩm vô cùng được yêu thích bởi giá trị mà chúng mang lại. Đậu cove hay còn gọi là đậu ve hay đậu que có tên khoa học là Phaseolus vulgaris, tên gọi này bắt nguồn từ tên của một từ đồng âm tiếng Pháp là Haricot Vertical. […]
Đọc tiếp
Tìm hiểu về nguồn gốc và đặc điểm hình thái của cây đậu Hà Lan
-
Nguyễn Hảo
- 04/12/2023
- 3,347
Đậu Hà Lan là loại đậu lâu đời trên thế giới và đến bây giờ nó vẫn là loại đồ ăn rất được ưa chuộng. Đậu Anh hay là đậu Hà Lan (tên khoa học Pisum sativum L, tên tiếng Anh – Pea) là thành phần chính của họ đậu (Leguminaceae). Đậu Hà Lan được […]
Đọc tiếp
Giới thiệu về nguồn gốc và đặc điểm hình thái của cây hạt điều
-
Nguyễn Hảo
- 01/12/2023
- 691
Hạt điều ngày này càng trở lên phổ biến bởi độ ngon và giá trị mà no mang lại. Hạt điều hay còn được biết đến là đào lộn hôt. Hạt điều có nguồn gốc từ vùng đông bắc của Brazil và được nhập khẩu vào châu Á và châu Phi từ năm 1560-1565 sau […]
Đọc tiếp
Giới thiệu về nguồn gốc và các đặc điểm hình thái của cây mía
-
Nguyễn Hảo
- 29/11/2023
- 2,880
Cây mía giờ đây là một nguyên liệu quan trọng trong nền kinh tế và cả trong đời sống hàng ngày. Cây mía đã có từ thời xa xưa, khi châu Á và châu Úc còn là một. Một số tác giả tin rằng New Guinea là đồn điền mía ban đầu và sau đó […]
Đọc tiếp
Cây cao lương – Nguồn gốc, đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng của cây
-
Nguyễn Hảo
- 27/11/2023
- 2,799
Cao lương là cây lương thực lớn thứ năm trên thế giới, là cây không xa lạ với các nước. Cao lương là một loại ngũ cốc cổ thuộc họ Poaceae hay còn biết đến là họ lúa. Bộ phận dùng là những hạt nhỏ, tròn, thường có màu trắng hoặc vàng. Tuy nhiên, một […]
Đọc tiếp
Giới thiệu về nữ hoàng của ngũ cốc mang tên cây yến mạch
-
Nguyễn Hảo
- 24/11/2023
- 365
Yến mạch là một thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Cây yến mạch có tên khoa học là Avena sativa, là loại ngũ cốc được sử dụng rộng rãi nhất ở Châu Âu. Yến mạch là loại cây thân thảo, cao trung bình […]
Đọc tiếp
Củ cải turnip – Dinh dưỡng và công dụng không ai ngờ tới
-
Nguyễn Hảo
- 22/11/2023
- 984
Củ cải turnip tuy bé hơn các loại cải cùng họ nhưng lại có giá trị khác biệt hoàn toàn. Củ cải turnip là một củ cải phát triển dưới khí hậu ôn đới, một cách khoa học được gọi là Subsp Brassica Rapa. Rapa còn được gọi là củ cải trắng, củ cải xanh […]
Đọc tiếp
