Nói một cách ngắn gọn, gần như tất cả những người trồng rau mồng tơi đều gieo hạt giống rau mồng tơi (chủ yếu là giống lai) trực tiếp trên ruộng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Đặc biệt khi trồng rau mồng tơi cho thị trường chế biến, hầu hết những người trồng kinh doanh sau đó tỉa thưa cây (họ loại bỏ một số cây khỏi ruộng để để lại ít cây hơn và cải thiện độ thoáng khí). Bón phân, tưới phun mưa và quản lý sâu bệnh được áp dụng trong hầu hết các trường hợp. Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào việc chúng ta trồng Rau mồng tơi để tươi hay đã qua chế biến.
Trong nhiều trường hợp, cây rau mồng tơi hướng đến thị trường tươi; được thu hoạch trong một lần cắt (tiêu hủy toàn bộ cây) khoảng 40-55 ngày kể từ khi gieo hạt. Ngược lại, lá mồng tơi hướng đến thị trường chế biến được thu hoạch sau khoảng 60-80 ngày kể từ ngày gieo hạt. Vậy bạn đã biết đến các kỹ thuật trồng rau mồng tơi sạch tại nhà chưa?
Mục lục
Kỹ thuật trồng rau mồng tơi sạch
Rau mồng tơi là loại rau xanh được trồng phổ biến ở nước ta, rất dễ trồng và chế biến. Vào mùa hè, mồng tơi còn được coi là món ăn giải nhiệt, buổi trưa nắng nóng, bổ sung thêm bát canh mồng tơi có thể giúp cơ thể giải nhiệt, chống táo bón, giải độc gan. Nếu gia đình bạn có dự định trồng rau mồng tơi tại nhà để dùng rau sạch thì hãy tham khảo một trong số đó và bí quyết trồng rau mồng tơi dưới đây nhé.
Chia sẻ về kỹ thuật trồng rau mồng tơi
Có rất nhiều quan điểm chia sẻ về những băn khoăn, bức xúc của người dân về những nơi thực phẩm bẩn hiện nay. Đồng thời có nhiều ý kiến chia sẻ kinh nghiệm trồng rau sạch tại nhà: “Ngày nay, đi đâu cũng nghe thấy hóa chất trong rau củ, hóa chất trong thịt cá, thường là thực phẩm tắm hóa chất mà tôi sợ. Nếm thức ăn như ngày xưa thì quả là mất hạnh phúc” – Ông Lăng chia sẻ
“Chào Lương! Đọc những chia sẻ của bạn, tôi thấy vừa buồn cười, vừa buồn cười. Quả thực bây giờ không còn sở thích nấu nướng nữa, vì sợ không còn món nào ngon nữa, nếu ăn vào thì mất ngon.” – Anh Hạnh chia sẻ
“Xin chào các bạn, nhà mình có trồng 1 gốc cây nhỏ, cây phát triển tốt nhưng không hiểu sao lại bò ra xung quanh, lá nhỏ rồi kết trái chứ không có lá to như ngoài chợ bán đâu. Để ăn thì có nhặt rổ rá mà nấu ngọt quá, chỉ không biết làm thế nào để rau mồng tơi to ra mà lá nhỏ quá không thu hoạch được, bón phân rồi mà vẫn không thấy lá nào mọc. ”-Ms . Hảo chia sẻ
“Mình thấy cây ngũ gia bì không phun thuốc kích ứng hay hóa chất nên lá của nó rất nhỏ. Ngoài ra, mình nghĩ khi ngắt ngọn thì các bạn hãy để cây ra nhánh nhanh. Các bạn dùng kéo sắc cắt bớt ngọn ở vị trí phía trên 2 lá mầm của cây, điều này sẽ giúp cây nhanh chóng nảy mầm 2 nhánh mới ở 2 bên 2 lá mầm, sau đó bón phân gì cũng có thể dùng được quanh năm “- chị Tuyền chia sẻ
Kinh nghiệm trồng rau mồng tơi sạch
Chia sẻ kinh nghiệm trồng raumồng tơi tại nhà trồng rau tại đô thị: “Cách trồng và chăm sóc rau mồng tơi tươi tốt quanh năm”. Rau mồng tơi là một loại rau xanh được trồng rộng rãi tại nhà do dễ trồng, dễ chăm sóc và dễ tìm hạt giống hoặc cây giống. Chỉ với một khoản phí nhỏ ban đầu, bạn và gia đình có thể thưởng thức một bữa ăn thoải mái suốt cả mùa. Quan trọng hơn, rau tự trồng tại nhà luôn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không lo các chất kích ứng như rau ngoài chợ.
Trồng rau đô thị xin chia sẻ kinh nghiệm trồng rau mồng tơi trong nhà kính quanh năm đây là kinh nghiệm thực tế đúc kết được từ quá trình trồng rau sạch tại nhà chúng tôi đã áp dụng thành công kinh nghiệm này, nay chúng tôi chia sẻ kinh nghiệm với mọi người:
Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng phải gieo hạt sẽ cho kết quả nảy mầm tốt hơn trước khi ngâm hạt, tuy nhiên khi lựa chọn công ty sản xuất hạt giống uy tín tại Việt Nam thì điều này không cần thiết vì hạt giống của chúng ta không cần ngâm ủ mà tỷ lệ nảy mầm có thể được đảm bảo lớn hơn 90%. Phần lớn hạt giống có xuất xứ từ nước ngoài do quá trình lưu thông và bảo quản lâu ngày nên đã ngủ đông. Vì vậy, lời khuyên đầu tiên dành cho bạn là nên chọn hạt giống rau muống Việt Nam.
Trồng rau mồng tơi
-Khay trồng: Rau mồng tơi là loại cây tương đối dễ trồng; bạn có thể chọn bất cứ loại chậu hoa nào có sẵn trong nhà để trồng: chậu hoa nhựa, thùng xốp… Nếu có điều kiện, bạn nên mua những loại chậu hoa thông minh ngoài chợ có bán sẵn; nó có thể giúp bạn đỡ rắc rối về việc tưới nước, tắm rửa và dọn dẹp trong tương lai.
– Đất trồng: sử dụng đất tơi xốp, pha cát, thoát nước tốt. Nếu không tìm được loại đất đáp ứng được các yêu cầu trên; bạn có thể sử dụng loại đất sạch, giàu dinh dưỡng cũng rất tuyệt vời.
– Gieo trồng: Cây sậy khi lớn sẽ rất lớn và có thể thu hoạch quanh năm; nên khi trồng phải đảm bảo mỗi cây cách nhau ít nhất 10 cm; kích thước chậu hoa thông minh là 67 x 24 x 20 cm. Nên trồng 15 cây / chậu.
Sau khi gieo hạt, phủ lên một lớp đất mỏng đủ để che phủ và giữ ẩm cho hạt; tưới nước bằng bình tưới hoa sen 2 lần/ ngày; sau 5-7 ngày hạt mồng tơi sẽ bắt đầu nảy mầm. Quá trình sau đó, nếu được trồng bằng đất dinh dưỡng tribat; bạn không cần bón thêm bất cứ loại phân nào cho cây; chỉ cần tưới nước 1 lần/ ngày, sau 3-4 tuần rau mồng tơi đã cho thu hoạch; rất xanh non, ngọt và sạch hoàn toàn.
Bón phân sau thu hoạch
Bạn dùng kéo sắc cắt ngọn mồng tơi tại vị trí ngay phía trên hai lá mầm của cây; việc làm này gúp cây nhanh chóng nảy 2 nhánh mới ở hai bên của lá mầm. Bón phân hữu cơ NPK khoáng để bổ sung dinh dưỡng tiếp sức cho cây nhanh chóng ra lá mới; 2 thìa cafe đầy là đủ cho 1 chậu thông minh 67 x 24 x 20cm. Cuối cùng bổ sung thêm 2cm đất tribat vào chậu; tưới nước và chăm sóc như bình thường.
Phân hữu cơ NPK khoáng không có tác dụng nhanh như phân hóa học vô cơ; nhưng an toàn cho sức khỏe của bạn. Để đạt năng suất cao nhất, bạn thu hoạch toàn bộ rau cho vào túi bóng và cất trong tủ lạnh dùng lâu dài; (rau mồng tơi tự trồng có thể để trong tủ lạnh cả tuần không hỏng); sau đó lại tiếp tục quá trỉnh bón phân như đã nói; 2 tuần sau bạn lại thu hoạch 1 lứa rau mới.
Với cách chăm sóc của chúng tôi, kể cả là mùa đông; không phải là mùa của rau mồng tơi; bạn vẫn có có canh mồng tơi ăn ngon lành; hãy thử làm theo và chắc chắn kết quả sẽ rất bất ngờ đấy!
