Ngành nông sản Miền Tây sắp được xây kho lạnh thông minh

Nông sản việt nam trên hệ thống siêu thị
4 phút, 9 giây để đọc.

Miền Tây Việt Nam được coi là cái nôi của ngành nông sản sạch. Với khí hậu nhiệt đới ôn hòa, ngành nông sản ở đây phát triển mạnh. Hàng năm, Miền Tây đóng góp lượng lớn nông sản xuất khẩu ra thị trường thế giới. Ngành nông sản mạnh ở đây chủ yếu là trái cây. Với các loại trái cây đặc trưng như thanh long, dừa, dưa hấu,… Nông sản khi chín sẽ chín theo mùa vụ, thu hoạch với số lượn lớn. Việc bảo quản nông sản một vấn đề khó dành cho nông dân Việt Nam. Vận chuyển về các nhà máy số lượng nhiều cũng gây ra việc hư hỏng, chất lượng sản phẩm đi xuống.

Việc cần có một kho lạnh chứa được nhiều nông sản vấn đề cấp bách cần giải quyết. Khi đủ điều kiện bảo quản chất lượng sản phẩm cao đến tay người tiêu dùng. Hạn chế được các tình trạng phá giá do thiếu môi trường bảo quản. Vừa qua tại một số tỉnh miền Tây đã được cấp vốn để xây dựng các kho lạnh thông minh. Những kho lạnh có diện tích lớn, giải quyết được vấn đề cấp bách bảo quản nguyên vật liệu. Theo dự án sẽ có tổng cộng 5 kho lạnh thông minh được xây dựng tại các tỉnh Miền Tây.

Trà Vinh địa điểm đầu tiên được xây dựng kho lạnh thông minh

UBND tỉnh Trà Vinh cùng Quỹ Khởi nghiệp xanh Việt Nam vừa khởi công kho lạnh thông minh tại xã Bình Phú, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh. Dự án này thuộc khuôn khổ kết nối nguồn lực hỗ trợ nông dân khởi nghiệp định hướng xuất khẩu thị trường châu Âu, Trung Đông.

Kho lạnh thông minh tại Trà Vinh có diện tích 10.000 m2. Dự án có quy mô đầu tư hơn một triệu USD, tương đương trên 24 tỷ đồng. Trong đó, vốn tài trợ là 887.781 USD, vốn đối ứng bằng tiền mặt của địa phương là 149.717. Nguồn kinh phí tài trợ từ Uỷ ban FinExpo (Bỉ). Toàn bộ nguyên liệu, máy móc xây dựng được nhập khẩu từ Bỉ.

Kho lạnh này sử dụng công nghệ cảm biến IoT để điều tiết. Giám sát môi trường bảo quản nông sản thông qua điều khiển từ xa. Tự động đăng ký, kiểm soát chi tiết sản phẩm (loại, nguồn gốc, chất lượng, kích cỡ, tên nhà vườn…).

Quy trình công nghệ này nhằm bảo quản độ tươi nông sản, giữ chất lượng trong thời gian dài. Qua đó đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu và giúp khách hàng dễ dàng truy xuất nguồn gốc,… Ngoài ra, việc kho lạnh được trang bị hệ thống năng lượng mặt trời sẽ giúp tiết kiệm điện. Chi phí và bảo vệ môi trường trong quá trình vận hành.

Khởi công xây kho lạnh nông sản

Các tỉnh Miền Tây sẽ có thêm kho lạnh

Bà Dương Thị Bích Diệp, Chủ tịch Quỹ Khởi nghiệp xanh Việt Nam cho biết. Quỹ này đang tìm các địa điểm tối ưu để xây dựng chuỗi 5 kho lạnh thông minh tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Dự án xây dựng chuỗi 5 kho lạnh thông minh được triển khai song song với chương trình hỗ trợ nông dân nâng cao kiến thức, khoa học kỹ thuật, hỗ trợ giống, phân bón vi sinh, tài chính… Giúp nông sản đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.

Sau khi EVFTA chính thức có hiệu lực, thuế xuất của ngành hàng rau, củ, quả từ Việt Nam sang châu Âu sẽ về mức 0%. Điều này mở ra nhiều cơ hội cho nông sản Việt khi cạnh tranh tại thị trường EU. “Tuy nhiên, để đẩy mạnh tăng trưởng xuất khẩu nông sản sang các thị trường hàng đầu như châu Âu, Trung Đông… chúng ta phải khắc phục những điểm yếu về sản xuất, nguyên liệu, bảo quản, chế biến và logistic”, bà Diệp nhận định.

Việt Nam đang kết nới với các đối tác, siêu thị

Hiện dự án của Quỹ Khởi nghiệp xanh Việt Nam đã kết nối với hệ thống siêu thị Co.op Mart, nhà máy chế biến rau củ quả Tanifood… để đẩy mạnh tiêu thụ nội địa song song với việc kết nối các nhà phân phối xuất khẩu. Đối tác lớn vừa chấp nhận tham gia là Green Yard, một trong những nhà phân phối nông sản có mạng lưới hoạt động trên 25 quốc gia và doanh thu hàng năm đến 4,18 tỷ euro.

“Chúng tôi coi Việt Nam là một đối tác thương mại quan trọng, đặc biệt là khi hiệp định EVFTA được thông qua. Điều này sẽ tạo lợi thế cạnh tranh lớn cho nông sản Việt Nam tại thị trường châu Âu”, ông Frédéric Rosseneu, Giám đốc phát triển kinh doanh toàn cầu của Green Yard, nhận định.

Nông sản Việt Nam trên thế giới

Nguồn: Vietstock.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phương Pháp Trồng Trọt

phương pháp trồng khoai môn

Phương pháp trồng khoai môn chuẩn nhất cho hiệu quả cao

Khoai môn là một loại cây nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới lâu năm thường được trồng để lấy củ …
Xem Chi Tiết
cách trồng rau má tại nhà

Mách bạn cách trồng rau má ngay tại nhà siêu đơn giản

Cây rau má là một loại cây rất dễ chăm sóc, sẽ phát triển mạnh trong hầu hết các loại …
Xem Chi Tiết
phương pháp trồng cây ăn quả có múi

Tiết lộ phương pháp trồng cây ăn quả có múi siêu đơn giản

Nếu bạn đang tìm một loại cây dễ trồng với trái ngon, không đâu khác ngoài cam quýt! Cây có …
Xem Chi Tiết
phương pháp trồng cải thìa

Khám phá phương pháp trồng cải thìa cho năng suất cao

Cải ngọt, còn được gọi là cải thìa, là một loại rau hai năm một lần trong mùa mát thường …
Xem Chi Tiết
trồng cải chíp

Tiết lộ phương pháp trồng cải chíp chuẩn VietGAP

Các loại rau có màu xanh đậm giúp xương chắc khỏe và nói chung rất tốt cho sức khỏe, đặc …
Xem Chi Tiết
Phương pháp trồng Cà rốt

Tìm hiểu về phương pháp trồng Cà rốt đúng chuẩn VietGAP

Công nghệ nông nghiệp hiện đại giúp việc trồng cà rốt trở nên dễ dàng đối với những người mới …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

ca-tai-tuong

Cá tai tượng và những căn bệnh phổ biến cần đối mặt

Cá tai tượng là biểu tượng của sự phát tài phát lộc đem lại vận may cho gia chủ. Cũng …
Xem Chi Tiết
ky-sinh-trung-tren-ca

Hướng dẫn điều trị một số bệnh do kí sinh trùng trên cá

Ký sinh trùng là một trong những tác nhân gây bệnh trên cá nuôi. Xuất hiện ở tất cả các …
Xem Chi Tiết
benh-xuat-huyet-ca-tra

Bạn đã biết cách điều trị một số bệnh thường gặp ở cá tra chưa?

Nghề nuôi cá tra trong những năm gần đây phát triển vượt bậc ngoài sự mong đợi. Sản lượng cá …
Xem Chi Tiết
cua-bien

Phương pháp chữa trị một số bệnh thường gặp ở cua biển

Cua biển là một loài động vật thủy sản vừa có giá trị dinh dưỡng cao vừa mang lại hiệu …
Xem Chi Tiết
bung-truong-to

Phương pháp điều trị bệnh thường gặp ở cá diêu hồng

Cá diêu hồng là một loài cá quanh năm sống ở nước ngọt và thuộc họ Cá rô phi. Hiện …
Xem Chi Tiết

Những căn bệnh thường gặp ở cá rồng và cách điều trị hợp lý

Bất cứ ai khi nuôi cá rồng đều mong muốn những chú cá của mình sẽ có được sức khỏe …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Bệnh tiêu chảy ở bê và nghé

Bệnh Tiêu chảy ở bê nghé: Cách phòng và điều trị hiệu quả tận gốc

Bệnh tiêu chảy ở bê nghé là một bệnh được đánh giá là khá phổ biển hiện nay và nguyên …
Xem Chi Tiết
Bệnh dịch ở gia súc

Chia sẻ: 4 bệnh dịch ở gia súc và cách phòng ngừa hiệu quả

Bệnh dịch ở gia súc ngày một gia tăng. Dịch bệnh phổ biến hơn ở những đàn được nuôi trong …
Xem Chi Tiết
Bệnh tiêu chảy phân trắng, phân xanh

Cách phòng và điều trị bệnh tiêu chảy phân trắng, phân xanh cho gà

Bệnh tiêu chảy phân trắng, phân xanh cho gà hay còn gọi là bệnh bạch lị do một trong hai …
Xem Chi Tiết
Bệnh tiêu chảy cấp ở lợn

Giải pháp giúp phòng tránh và điều trị hiệu quả bệnh tiêu chảy cấp ở lợn

Dịch tiêu chảy cấp ở lợn chính là một trong những nguyên nhân chính khiến cho đàn lợn bị chết …
Xem Chi Tiết
Bệnh viêm vú ở bò sữa

Cách chăm sóc và phòng bệnh viêm vú ở bò sữa hiệu quả nhanh

Bệnh viêm vú ở bò sữa là một tình trạng bệnh truyền nhiễm gây ra phản ứng viêm ở tuyến …
Xem Chi Tiết
Bệnh xê tôn huyết ở bò sữa

Bệnh xe tôn huyết ở bò sữa: Cách phòng và điều trị bệnh hồi phục nhanh nhất

Bạn có biết rằng nếu nuôi nhốt bò sữa cao sản trong môi trường căng thẳng, áp lực dễ khiến …
Xem Chi Tiết