Phòng chống dịch bệnh khi nuôi cá kèo mang lại hiệu quả cao

Tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của Bạc Liêu là hơn 16.000 ha. Ngoài tôm, nông dân phía Nam Quốc lộ 1A còn nuôi nhiều loại thủy sản khác như cua, cá, trong đó nuôi nhiều nhất là cá kèo, chủ yếu ở xã Vĩnh Mỹ A. Cũng như việc nuôi tôm, nghề nuôi cá kèo cũng có những bước thăng trầm

Tìm hiểu về hình thức nuôi cá kèo hiện nay

Cá kèo là một trong những đối tượng theo hình thức quảng canh. Hình thức nuôi cá kèo được xem là cách để cải thiện nghề nuôi quảng canh ở vùng Hòa Bình đã từ lâu đời. Tuy nhiên, hình thức nông nghiệp thâm canh mới xuất hiện cách đây khoảng chục năm. Có lẽ do nuôi tôm sú thâm canh, bán thâm canh nên tình trạng này bị thiệt hại do dịch bệnh, một số gia đình đã thử nuôi cá kèo trong ao tôm. Mục đích là cho cá ăn bã dưới đáy ao nhưng kết quả không ngờ. Tỷ lệ người nuôi thành công vượt 90%, nhiều gia đình lãi khủng.

Từ năm 2010 đến nay, phong trào nuôi cá kèo ở Hòa Bình không ngừng phát triển. Có năm công đất canh tác với diện tích hơn 400 ha, sản lượng vài nghìn tấn.

Theo số liệu của Phòng Nông nghiệp huyện Hòa Bình, tính đến tháng 9/2018, toàn huyện chỉ có 170 ha nuôi cá kèo. Trong đó xã Vĩnh Mỹ A là 154 ha. Các chuyên gia cho rằng, dù còn nhiều khó khăn nhưng phương pháp nuôi tôm thâm canh, nuôi cá kèo là giải pháp hữu hiệu để khắc phục những ao tôm bị bệnh. Dù đã qua thời “hoàng kim” của cá kèo, thế nhưng mô hình đối tượng này vẫn rất có triển vọng trong tương lai. Nếu người dân không gây quỹ với quy mô lớn như trước đây và có quy trình nuôi khoa học bền vững thì chúng tôi tin rằng cá kèo sẽ giúp họ làm giàu trên mảnh đất quê hương.

Những hệ lụy của việc nuôi cá kèo tràn lan

Tuy nhiên, việc phát triển mô hình nuôi tôm sú thâm canh có sự thiếu đồng bộ, thiếu kiểm soát. Tất cả điều này đã dẫn đến nhiều hệ lụy gây nghiêm trọng đến chất lượng sản phẩm xuất khẩu, cụ thể:

• Nguồn giống tự nhiên ngày càng giảm
• Không có thiết bị sản xuất cá giống
• Giá cá giống cũng tăng cao
• Giá nguyên liệu liên tục tăng cao

Thời gian gần đây, việc sản xuất kèo thương phẩm rất hạn chế. Ngoài ra, tình trạng ô nhiễm môi trường do nuôi thủy sản với mật độ dày. Việc cải tạo ao nuôi của người dân không đảm bảo quy trình kỹ thuật, lạm dụng kháng sinh để phòng trị bệnh cho cá … là những nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước. Nguồn nước bị nhiễm khuẩn nặng, và cá chết hàng loạt do bệnh.

Sau khi xuất chuồng, nhiều nông dân thua lỗ nặng. Ông Võ Văn Thắng (ngụ ấp 15A, xã Vĩnh Mỹ A) cho biết: “Cá kèo năm nay và năm ngoái bị nhiễm bệnh. Thỉnh thoảng mới nuôi cá 1 tháng tuổi cũng đã bị nhiễm bệnh. Năm nay, gia đình tôi nuôi cá kèo khoảng 3 tháng không đạt quy cách bị thương lái thu mua với giá rẻ. Ngoài ra cá kèo còn mắc một số bệnh nên hao hụt nhiều…

Ông Thắng cho biết thêm: “Nguyên nhân là do thời tiết, khí hậu biến đổi thất thường. Việc sử dụng thuốc không theo hướng dẫn của ngành nông nghiệp, cá kháng thuốc”.

Phòng chống dịch bệnh và khắc phục khó khăn hiệu quả

Nuôi cá kèo tôm luân canh, ưu điểm đó là ngoài nguồn nước thải nuôi cá kèo sẽ thích hợp cho nuôi tôm thẻ chân trắng. Đồng thời, còn giúp cải thiện tình trạng ô nhiễm môi trường ao nuôi tôm. Từ đó, giúp khử mầm bệnh trong ao nuôi tôm hiệu quả

Trước thực trạng trên, nhằm giúp người nuôi cá kèo vượt qua khó khăn việc phòng chống dịch bệnh cần được đẩy mạnh. Bộ Nông nghiệp huyện Hòa Bình và Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bạc Liêu đã phối hợp tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi. Lớp tập huấn này cung cấp cho bà con nhiều kiến ​​thức về:

• Kỹ thuật cải tạo ao
• Kỹ thuật nuôi
• Kỹ thuật ương
• Cách quản lý và phòng bệnh
• Cách phòng trị một số bệnh thường gặp của cá kèo

Đồng thời, các nhà chuyên môn cũng khuyến cáo người dân nên áp dụng triệt để mô hình nuôi tôm và cá kèo luân canh. Điều này nhằm cải thiện môi trường, loại bỏ mầm bệnh cho cá nuôi. Đối với những ao bị nhiễm bệnh của các vụ trước, bà con cần áp dụng triệt để quy trình cải tạo. Đồng thời, tiến hành xử lý mầm bệnh trong ao hiệu quả. Khi môi trường nông nghiệp bị ô nhiễm nên giảm mật độ thả nuôi. Việc này sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ gây hại cho vụ sau.

Nguồn: Kythuatnuoitrong.edu.vn