Đặc sản gạo ngon nhất thế giới ST25 hút hàng Tết

Đặc sản gạo ngon nhất thế giới hút hàng Tết
6 phút, 12 giây để đọc.

Gạo thơm, gạo đặc sản ST25 đã có thương hiệu phục vụ thị trường Tết, dù giá cao nhưng vẫn đắt hàng.

ST là tên viết tắt của Sóc Trăng, trước khi có ST25, cách đây hàng chục năm; nông dân cả nước đã công nhận và biết đến các giống gạo ST3, ST5, ST10, ST19, ST20. Các dòng gạo ST cứ thế được kỹ sư, anh hùng lao động Hồ Quang Cua cho ra đời; người con quê hương Sóc Trăng, và người cộng sự tích cực là Tiến sỹ Trần Tấn Phương; Thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Hương không quản ngày đêm miệt mài lao động sáng tạo để cho ra mắt giống gạo ngon nhất thế giới.

Theo ông Hồ Quang Cua, bông lúa thơm ST đầu tiên vô tình được hình thành sau một buổi đi thăm đồng vào một buổi sáng mùa đông năm 1996 khi đang chiêm lúa chín đầy trên đồng. Bằng con mắt nhà nghề, anh phát hiện có một loại cây lạ, gốc cây màu tím; mắt ông sáng như người tìm được kho báu vì đây chính là cá thể đột biến đầu tiên của giống gạo ST25. Từ đây, đã có dự án lai tạo và nhân giống lúa thơm ST được cho ra đời Gạo đặc sản hút hàng nhờ danh tiếng ST25

 

Ở ĐBSCL những năm gần đây, theo xu hướng nâng cao chất lượng lúa gạo; nông dân trồng lúa thơm và doanh nghiệp (DN) chế biến đóng gói làm gạo ngon bán ra chợ tết. Hiệu ứng thấy rõ là gạo thơm đặc sản hút hàng mạnh; bán chạy đứng đầu bảng trên thị trường nội địa.

Gạo ngon nhất thế giới

Trong số các chủng loại hàng gạo thơm đặc sản lúa mùa, gạo hữu cơ ở một số địa phương; gạo thơm ST25, ST24 xếp tốp đầu về giá bán và hút hàng mạnh nhất. Giới kinh doanh gạo chợ nội địa ở ĐBSCL thừa nhận cơn sốt gạo ST25 từ cuối năm 2019 đến tết năm nay (2021) vẫn chưa dứt. Đó là nhờ ST25 duy trì được phẩm chất thơm ngon xứng với danh tiếng thương hiệu “gạo ngon nhất thế giới”.

Đặc sản gạo ngon nhất thế giới hút hàng Tết

Năm nay, các sản phẩm gạo đặc sản với nhãn hàng đặc trưng; gạo đóng gói thành túi 2 kg, 5kg được nhiều cửa hàng kinh doanh lựa chọn cho giỏ quà tết trang trọng. Tại thủ phủ vùng trồng lúa thơm ST25 ở Sóc Trăng và các tỉnh trong vùng bán đảo Cà Mau; trước tết gần 2 tháng đã có một số đồng lúa chín sớm vào mùa gặt. Thời gian càng gấp rút, nhà máy xay xát; đóng gói ngày đêm để kịp đưa hàng ra bán tết.

Loại gạo thơm ST25 đóng 5kg/túi của doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí; bán theo đặt hàng tại Sóc Trăng, giá sỉ khoảng 28.000 đ/kg. Cộng chi phí vận chuyển, đưa về các cửa hàng; sạp gạo bán lẻ trong vùng ĐBSCL bán lẻ 160-170 ngàn đồng/túi 5 kg; tính ra 32-34 ngàn đồng/kg. Theo một DN đầu tư vùng nguyên liệu lúa ST25; thị trường lúa gạo tại ĐBSCL có sự cạnh tranh khá mạnh. Mặt bằng giá gạo xuất khẩu và nội địa so kè nhau rất sát. Nông dân sản xuất so sánh nếu trồng lúa bán thương lái chạy hàng gạo chợ nội địa; nhất là lúa thơm giá phải cao hơn giá thu mua lúa chế biến gạo xuất khẩu.

Chuẩn bị cho dịp Tết

Nếu lúa chất lượng cao chế biến gạo xuất khẩu có giá bán ra tại ruộng mức 7.000 đ/kg thì lúa thơm đặc sản phải có giá cao hơn từ 800 đồng đến 1.000 đồng/kg mới khuyến khích nông dân trồng lúa thơm. Các DN chuyên kinh doanh hàng gạo chợ cho biết: DN muốn có hàng gạo thơm thuần chất; giá trị cao bán vào dịp tết, từ đầu vụ đông xuân 2020-2021 phải liên kết chặt chẽ với HTX nông nghiệp địa phương; chuẩn bị từ khâu giống lúa xác nhận đến thỏa thuận hợp đồng giá cả thu mua cuối vụ.

Vừa qua, DN Hồ Quang Trí liên kết sản xuất với nông dân, cho biết giá thành lúa ST25 đến cuối vụ tính ra trên 8.500 đ/kg. Trong đó DN thu mua lúa tươi nông dân 7.800 đ/kg cùng với các chi phí thêm trong liên kết; tổ chức sản xuất với HTX, địa phương và chi phí thu gom; sấy lúa, vận chuyển, chế biến… Do vậy, giá thành gạo thơm có mức chênh cao hơn gạo thường.

Đặc sản gạo ngon nhất thế giới hút hàng Tết

Ngày nay ở ĐBSCL hình thành các HTX nông nghiệp; nông dân liên kết sản xuất lúa chuyên nghiệp, quanh năm. Lịch thời vụ có thể điều chỉnh, dịch chuyển tùy theo các tiểu vùng sản xuất để chủ động nguồn nước tưới tiêu. Do vậy cây lúa hầu như lúc nào cũng đứng chân trên đồng. Riêng vụ lúa đông xuân chính vụ hằng năm thu hoạch vào mùa khô (trước và sau tết) nên đạt chất lượng lúa gạo tốt nhất.

Gạo tết dồi dào

Đặc sản gạo ngon nhất thế giới hút hàng Tết

Dân hàng xáo và DN chuyên doanh các loại gạo nội địa cho biết; họ an tâm theo kế hoạch thủ sẵn lúa gạo trong kho và thu mua lúa đông xuân ở các vùng không chịu ảnh hưởng lũ; gieo sạ sớm có lúa chín gặt trước tết. Theo dõi diễn biến qua hơn một tháng trước khi gạo tết ra chợ; giá gạo ở ĐBSCL chỉ tăng nhẹ, chủ yếu tại các sạp gạo; cửa hàng bán lẻ là những giống lúa có phẩm chất gạo trung bình như IR504, OM576 (Hầm trâu, trâu nằm)… Một số giống lúa thơm, gạo đặc sản giữ mức giá ổn định. Tại Cần Thơ, gạo chợ bán lẻ IR504 giá 13.000-14.000 đ/kg được xem là mức thấp nhất. Một số loại gạo thơm đặc sản ST24 giá 24.000 đ/kg.

Ông Phạm Thái Bình, Giám đốc Công ty Cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao Trung An (Cần Thơ), cho biết: Trung An có gần 20 cửa hàng bán gạo chợ nội địa ở một số địa phương các tỉnh, TP Cần Thơ và TP HCM. Gạo thương hiệu Vineco do Trung An sản xuất bán theo hệ thống siêu thị Vinmart. Các loại gạo đóng túi của Trung An cung cấp số lượng dồi dào: Trắng Tép, Việt Đài, Hương Sữa, gạo ST24… đồng mức giá 26.000 đ/kg. Gạo thơm Jasmine đóng bao bì bán giá gốc từ 16.000 đến 18.000 đ/kg.

“Nhìn chung mặt bằng giá gạo ra chợ tết ổn định; chắc rằng sẽ không có hiện tượng sốt giá khi lúa gạo đông xuân sắp vào mùa rộ từ sau tết”, ông Bình nhận định. Năm 2020 Việt Nam xuất khẩu gạo trở thành điểm sáng. Năm 2021 dự báo thị trường xuất khẩu gạo Việt Nam lạc quan; với nhiều hợp đồng đặt hàng mới từ các nước nhập khẩu. Vụ lúa đông xuân 2020-2021 ở ĐBSCL gieo sạ trên 1,5 triệu ha; lúa đang giai đoạn sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh. Cơ cấu giống lúa chất lượng cao chiếm 85.

Nguồn: Nongsanviet.nongnghiep.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phương Pháp Trồng Trọt

Trồng rau trong nhà lưới

Phương pháp trồng rau trong nhà lưới hiệu quả chất lượng

Nhà lưới mini – Mô hình nhà lưới, nhà kính hiện nay rất phổ biến và được các chủ vườn, …
Xem Chi Tiết
Phương pháp trồng rau dền gai

Phương pháp trồng rau dền gai và công dụng của rau dền gai

Cây rau dền là một loại cây trồng lấy hạt và rau xanh. Cây phát triển hoa dài, có thể …
Xem Chi Tiết
cách trồng cây lạc tiên tại nhà

Phát hiện thú vị về cách trồng cây lạc tiên siêu đơn giản

Cây lạc tiên là loại cây thân leo, mọc hoang ở nhiều vùng miền Việt Nam. Dần dần, người ta …
Xem Chi Tiết
Phương pháp trồng củ cải

Chia sẻ phương pháp trồng củ cải chuẩn VietGAP

Củ cải là cây trồng ưa mát. Trồng củ cải vào mùa xuân hoặc mùa thu để có hương vị …
Xem Chi Tiết
cây thì là

Chia sẻ phương pháp trồng cây thì là để kinh doanh

Ngoài những đóng góp trong nhà bếp; trồng cây thì là sẽ thu hút côn trùng có ích đến khu …
Xem Chi Tiết
phương pháp trồng Lan Ngọc Điểm

Chia sẻ phương pháp trồng Lan Ngọc Điểm ra hoa chuẩn Tết

Cây lan Ngọc Điểm là một loài thực vật lan rừng có tên khoa học là Rhynchostylis gigantea (Lindl) thuộc …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

ky-sinh-trung-tren-ca

Hướng dẫn điều trị một số bệnh phổ biến ở cá chép

Cá chép từ lâu đã là lựa chọn được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Không chỉ cho hàm lượng …
Xem Chi Tiết
ca-bong-bop

Cách điều trị một số bệnh thường gặp trên cá bống bớp

Cá bống bớp là một loài cá phổ biến của vùng nước lợ có giá trị dinh dưỡng cao. Loài …
Xem Chi Tiết

Bệnh cong thân đục cơ trên tôm chữa thế nào mới đem lại hiệu quả?

Tôm là một loài động vật thủy sản biến nhiệt. Do đó nhiệt độ có vai trò vô cùng quan …
Xem Chi Tiết
nguyên- nhân- bệnh- phát- sáng

Không còn nỗi lo về bệnh phát sáng ở ao tôm ngay từ hôm nay

Trong quá trình nuôi tôm nếu thường xuyên quan sát người nuôi sẽ phát hiện trên tôm hay nước ao …
Xem Chi Tiết
benh-viem-duong-ruot-o-tom

Nguyên nhân và phương pháp điều trị khi tôm mắc bệnh đường ruột

Đường ruột là bộ phận rất quan trọng của loài tôm, nó dễ mẫn cảm với nhiều loại bệnh. Môi …
Xem Chi Tiết
den-mang-tren-tom-do-nuoc-o-nhiem

Cách chữa trị bệnh đen mang trên tôm bà con nên biết

Nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm là yếu tố tiên quyết đảm bảo cho tôm phát triển khỏe mạnh …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Bệnh tiêu chảy ở bê và nghé

Bệnh Tiêu chảy ở bê nghé: Cách phòng và điều trị hiệu quả tận gốc

Bệnh tiêu chảy ở bê nghé là một bệnh được đánh giá là khá phổ biển hiện nay và nguyên …
Xem Chi Tiết
Bệnh dịch ở gia súc

Chia sẻ: 4 bệnh dịch ở gia súc và cách phòng ngừa hiệu quả

Bệnh dịch ở gia súc ngày một gia tăng. Dịch bệnh phổ biến hơn ở những đàn được nuôi trong …
Xem Chi Tiết
Bệnh tiêu chảy phân trắng, phân xanh

Cách phòng và điều trị bệnh tiêu chảy phân trắng, phân xanh cho gà

Bệnh tiêu chảy phân trắng, phân xanh cho gà hay còn gọi là bệnh bạch lị do một trong hai …
Xem Chi Tiết
Bệnh tiêu chảy cấp ở lợn

Giải pháp giúp phòng tránh và điều trị hiệu quả bệnh tiêu chảy cấp ở lợn

Dịch tiêu chảy cấp ở lợn chính là một trong những nguyên nhân chính khiến cho đàn lợn bị chết …
Xem Chi Tiết
Bệnh viêm vú ở bò sữa

Cách chăm sóc và phòng bệnh viêm vú ở bò sữa hiệu quả nhanh

Bệnh viêm vú ở bò sữa là một tình trạng bệnh truyền nhiễm gây ra phản ứng viêm ở tuyến …
Xem Chi Tiết
Bệnh xê tôn huyết ở bò sữa

Bệnh xe tôn huyết ở bò sữa: Cách phòng và điều trị bệnh hồi phục nhanh nhất

Bạn có biết rằng nếu nuôi nhốt bò sữa cao sản trong môi trường căng thẳng, áp lực dễ khiến …
Xem Chi Tiết